我們不必讓傳統(tǒng)或者科技的烙印束縛手腳，因?yàn)楫a(chǎn)品的應(yīng)用場(chǎng)景需求，千變?nèi)f化。

如果說(shuō)，上一個(gè)十年，酒店用品業(yè)的“進(jìn)化”之處在于對(duì)科技時(shí)代的把握，那么下一個(gè)十年，則勢(shì)必在后疫情時(shí)代的行業(yè)巨變中，探索出更多新路徑。這一次與匯綠環(huán)保一起，循跡酒店供應(yīng)商的三條未來(lái)走向。

趨勢(shì)一：品牌化

根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的2015年至2019年《中國(guó)酒店連鎖發(fā)展與投資系列報(bào)告》中的數(shù)據(jù)整理，我國(guó)酒店行業(yè)供給持續(xù)增長(zhǎng)，中國(guó)酒店客房數(shù)量從2015年的215.01萬(wàn)間增長(zhǎng)到了2019年的414.97萬(wàn)間，期間的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為17.87%?？焖俚陌l(fā)展為酒店用品行業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

中研研究院《2020-2025年酒店用品產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2016-2019年酒店用品行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模實(shí)現(xiàn)了1.6萬(wàn)億到1.93萬(wàn)億的跨越，市場(chǎng)正日益壯大，而與之相悖的，則是當(dāng)前不少酒店用品企業(yè)，仍處于研發(fā)不夠、同質(zhì)化嚴(yán)重、缺乏特色、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主的無(wú)品牌困境中。

酒店供應(yīng)商走上品牌化，是一條無(wú)需意外的道路，時(shí)代與市場(chǎng)早已為其鋪墊好背景。

一方面，精品酒店和民宿崛起擴(kuò)大行業(yè)發(fā)展空間。

隨著消費(fèi)者對(duì)住宿體驗(yàn)期待值的提升，精品酒店越來(lái)越受投資者和消費(fèi)者的青睞。近5年，精品酒店增長(zhǎng)率保持在10%以上，品牌影響力也在不斷提高。

除了精品酒店外，民宿也呈現(xiàn)出快速崛起的趨勢(shì)。2016-2019年，受旅游消費(fèi)人數(shù)的增加及需求的拉動(dòng)，在線民宿房源數(shù)和房東數(shù)同比增加，其中至2018年我國(guó)在線民宿的房源數(shù)達(dá)到107.2萬(wàn)個(gè)，而房東數(shù)達(dá)到32.5萬(wàn)個(gè)，民宿短租已進(jìn)入快速增長(zhǎng)期，且有“豪宅化”傾向，但性價(jià)比依然遠(yuǎn)超酒店。

精品酒店和民宿的設(shè)計(jì)要求不同于傳統(tǒng)的酒店，它要求酒店用品能夠完美契合酒店（民宿）獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格，從而為酒店用品行業(yè)創(chuàng)造出了更多不同類型的產(chǎn)品需求，擴(kuò)大了行業(yè)的發(fā)展空間。而越發(fā)精致化、精美化、有特色的用品，越能得到旅行者青睞，但這些風(fēng)格化產(chǎn)品，自然無(wú)法參與酒店用品的價(jià)格戰(zhàn)，而是融合功能與品質(zhì)，打造專屬品牌，以更高維的品牌價(jià)值，占據(jù)市場(chǎng)、酒店及消費(fèi)者的心智高地。

另一方面，是中高端酒店的快速發(fā)展階段。

目前我國(guó)酒店行業(yè)豪華、中高端、經(jīng)濟(jì)型的比例約為8%、27%、65%，目前國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)由低端經(jīng)濟(jì)型酒店占主導(dǎo)。而歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家成熟的酒店市場(chǎng)通常呈現(xiàn)兩邊小中間大的“橄欖型”結(jié)構(gòu)，目前歐美酒店業(yè)豪華、中高端、經(jīng)濟(jì)型的比例約為20%、50%、30%，未來(lái)我國(guó)酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)布局將向歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)靠近，呈現(xiàn)中高端酒店為主體的特征。

中高端酒店也逐漸從過(guò)去“實(shí)用主義”的舊觀念中出走，轉(zhuǎn)而無(wú)限靠近高奢酒店對(duì)于酒店用品的利用方式——以具備設(shè)計(jì)感及獨(dú)有風(fēng)格的物品，彰顯酒店品味。

不可否認(rèn)，當(dāng)下不少酒店用品確實(shí)有其“品牌”，但是這些品牌更像是匆匆寫(xiě)就的名字，其背后缺乏內(nèi)涵，也沒(méi)有一個(gè)好文案來(lái)好好介紹自己，更不具備能走過(guò)時(shí)間的文化。因而，只有那些經(jīng)過(guò)品牌打造，將自身價(jià)值更有序地表述的酒店用品，才具備傳達(dá)自身對(duì)于時(shí)代理解、對(duì)于生活方式理念的能力，贏得時(shí)代先機(jī)。

而當(dāng)酒店用品走上品牌化道路后，自然會(huì)發(fā)現(xiàn)，酒店用品的推介不再止于傳統(tǒng)的參會(huì)參展，更多的可能，在逐一出現(xiàn)。

具備價(jià)值的酒店用品品牌，自帶品牌效應(yīng)：如今很多新一代消費(fèi)者，對(duì)于酒店檔次的判斷標(biāo)準(zhǔn)，常常來(lái)自于其用品，除了Z常見(jiàn)的洗浴備品，甚至細(xì)節(jié)到酒店的拖鞋，以匯綠環(huán)保（HUILV）為例，其提供可循環(huán)使用的環(huán)保拖鞋，助力希爾頓、維也納、世紀(jì)金源等國(guó)際星級(jí)酒店品牌打造綠色營(yíng)銷。

更甚者，優(yōu)質(zhì)品牌所帶來(lái)的“破圈力”，使得酒店用品的影響力不再僅局限于酒店行業(yè)，而是成為消費(fèi)者生活中具有儀式感的品牌。很顯然，有價(jià)值的酒店用品不再是“一次性”消耗品，它已經(jīng)成為融入酒店空間和文化的“奢侈品”。

智能化、多樣化、節(jié)能化是未來(lái)酒店用品發(fā)展的方向，品牌與創(chuàng)新仍是企業(yè)生命力的所在。

趨勢(shì)二：定制化

如今的酒店用品，常在質(zhì)感與體驗(yàn)上深刻挖掘，暗自契合著崛起的年輕一代消費(fèi)者對(duì)于個(gè)性化的追求。全球市場(chǎng)調(diào)研公司Euromonitor的《2020年全球10大消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，越來(lái)越多年輕人開(kāi)始認(rèn)可多元化的審美，追求定制化體驗(yàn)。

“私人定制”趨勢(shì)影響下的消費(fèi)者希望品牌能為其提供量身定制的產(chǎn)品和服務(wù)。面對(duì)這些日益挑剔的新消費(fèi)者，供應(yīng)商品牌為酒店氣質(zhì)專屬定制的美物，正成為酒店能夠在業(yè)內(nèi)占據(jù)一席之地的有力武器。

除了對(duì)于當(dāng)代新客群的爭(zhēng)奪，酒店業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)邁入如今的品牌價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，定制化的酒店用品，也是酒店品牌價(jià)值打造的重要一環(huán)。

品牌獨(dú)家調(diào)性的打造成為關(guān)鍵，那些能夠給我們留有深刻印象的酒店品牌，其在酒店用品的選擇上，必然是與自身品牌氣質(zhì)息息相關(guān)的，此外，過(guò)去的酒店，或許千篇一律，今日更專業(yè)、更規(guī)范的酒店，無(wú)論是經(jīng)濟(jì)型還是中端、高奢，都在致力于品牌升級(jí)，以品牌理念為指引，打造專屬品牌色、品牌標(biāo)識(shí)與品牌產(chǎn)品，走出差異化道路。

酒店用品則在保持主流市場(chǎng)不變的基礎(chǔ)上，不斷推出契合酒店品牌的新流行元素和概念，引導(dǎo)酒店的特色化道路走得更為順暢，同時(shí)也能借助酒店的個(gè)性化發(fā)展趨勢(shì)，拉動(dòng)酒店用品市場(chǎng)向?qū)I(yè)化個(gè)性化方向發(fā)展。

如匯綠環(huán)保（HUILV），專為滿足酒店所想要實(shí)現(xiàn)的舒適體驗(yàn)，從消費(fèi)者角度出發(fā)，致力于“讓酒店拖鞋居家化”，為消費(fèi)者提供輕松安全潔凈的酒店拖鞋服務(wù)。針對(duì)不同空間的應(yīng)用場(chǎng)景及需求特質(zhì)，品牌會(huì)根據(jù)不同需求，提供定制化環(huán)保拖鞋服務(wù)，建立起與客戶更加緊密，并具有唯一排他性。

趨勢(shì)三：美學(xué)化

未來(lái)的酒店作為重要的城市空間，必然會(huì)與城市共同更新，實(shí)現(xiàn)功能與美學(xué)的雙升級(jí)，而這則考驗(yàn)著酒店自身的創(chuàng)造力，其不僅僅局限于體驗(yàn)的革新，空間功能的疊加，還要借助“物”的力量，選擇合適酒店的美物，也能激發(fā)出酒店獨(dú)特的創(chuàng)造力，甚至打造出自成一派的風(fēng)格。

此外，新商業(yè)時(shí)代下，無(wú)論是酒店還是供應(yīng)商，都應(yīng)擯棄“貴即是好”的舊觀念，在酒店業(yè)發(fā)展初期，藝術(shù)、美物幾乎是高奢酒店的專屬，而在酒店業(yè)品質(zhì)時(shí)期，高奢、中端、經(jīng)濟(jì)型酒店都有自己特有的美學(xué)路徑，不計(jì)成本的堆砌并不現(xiàn)實(shí)，在可控價(jià)格范圍內(nèi)，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)化革新則成為主旋律。

前文提及的匯綠環(huán)保亦是如此，其以“為酒店提供一雙有潔癖的環(huán)保拖鞋”作為自身品牌使命，認(rèn)為美好的事物與美好的環(huán)境息息相關(guān)，一次性用品是酒店必須提供的消耗品，但經(jīng)常因?yàn)槠洳画h(huán)保而飽受爭(zhēng)議。國(guó)家也通過(guò)立法限制酒店提供一次性用品。然而，立法只是治標(biāo)之策，提供綠色用品才是解決爭(zhēng)議的治本之策，因?yàn)榫G色產(chǎn)品既滿足了客人對(duì)一次性用品的需求，也符合環(huán)保的要求。

企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，減少污染物的排放，以達(dá)到甚至優(yōu)于國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)保稅正式開(kāi)始征收，酒店用品生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)保責(zé)任更加沉重。高污染和高耗能的企業(yè)將會(huì)被逐步淘汰，綠色生產(chǎn)將會(huì)成為生產(chǎn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

結(jié)尾

無(wú)論是傳統(tǒng)主導(dǎo)型還是科技導(dǎo)向型，近未來(lái)的酒店用品發(fā)展之路，都應(yīng)該是走向品牌化、美學(xué)化、專屬定制化。品牌化意味著更成熟完備的配套服務(wù)及消費(fèi)認(rèn)同；美學(xué)化是全民審美意識(shí)高速提升之后的必然選擇；專屬定制化是屬于品牌的創(chuàng)造力及護(hù)城河。我們不必讓傳統(tǒng)或者科技的烙印束縛手腳，因?yàn)楫a(chǎn)品的應(yīng)用場(chǎng)景需求，千變?nèi)f化。