全國各地陸續(xù)取消“六小件”，酒店該如何應對？

取消“六小件”不是洪水猛獸，解決方法在這里！

多地倡導減少或限用一次性用品

突如其來的新冠肺炎疫情,讓餐飲酒旅行業(yè)遭受重創(chuàng),但作為重要的民生行業(yè),疫情雖讓餐飲酒旅行業(yè)發(fā)展暫時受挫,但行業(yè)長期發(fā)展向好的趨勢并不會改變,而且隨著我國經濟的持續(xù)發(fā)展,旅游消費支出在居民消費總支出的占比還會不斷提升。酒店作為這一過程中必不可少的環(huán)節(jié),隨之而來的“六小件”浪費嚴重、污染環(huán)境等問題再次引起重視。

減少一次性用品，是垃圾源頭減量的重要部分。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，廣州、蘇州、杭州、北京、太原、上海等18個城市的垃圾分類政策提出“減少或限制使用一次性用品”。其中，廣州提到“限制產品過度包裝，減少一次性包裝材料的使用和包裝廢物的產生”“通過價格優(yōu)惠等措施鼓勵消費者減少或者不使用一次性消費用品”“單位和個人應當減少使用或者按照規(guī)定不使用一次性消費用品”；成都倡導“住宿、旅游、餐飲經營者不得在經營活動中主動提供一次性用品”等。

蘇杭禁止提供一次性用品

此外，廣州、上海、杭州、成都、邯鄲、蘇州、泰安、成都、合肥、宜昌等10個城市對住宿、餐飲、旅游等經營服務單位使用一次性用品限制更明確，措辭嚴厲的當屬杭州、蘇州、宜昌、上海。蘇州規(guī)定“禁止使用一次性杯具、餐具等用品”“住宿、旅游經營者不得在經營活動中主動提供一次性使用的牙具、拖鞋、梳子、剃須刀、指甲銼、洗發(fā)水、沐浴露等日用品”“餐飲經營者、單位食堂不得主動提供一次性使用的筷子、調羹等餐具”。宜昌提出“餐飲服務提供者、餐飲配送服務提供者不得主動向消費者提供一次性筷子、調羹等餐具”，“旅館經營單位不得主動向消費者提供客房一次性日用品”。

杭州不僅要求“住宿、旅游、餐飲經營者不得在經營活動中免費提供一次性用品”“禁止生產、銷售和經營使用不可降解的一次性餐具以及有關部門確定并公布的其他不可降解的一次性塑料制品及其復合制品”，還明確提出“應當對住宿、旅游、餐飲等場所提供一次性用品情況開展定期檢查，督促住宿、旅游、餐飲經營者停止免費提供一次性用品”。

各城市住宿行業(yè)取締一次性用品

上海--全面實行不主動提供“六小件” 

“旅館經營單位不得主動向消費者提供客房一次性日用品，主動提供罰款5000一次?！?/p>

——2019《上海市生活垃圾管理條例》

廣州-星級酒店實施不主動提供“六小件”

“從2019年9月1日起，全市星級酒店不主動提供且不在客房內擺放“六小件”一次性用品，酒店餐廳不主動提供一次性餐具?！?/p>

——《廣州市星級酒店全面推進減少酒店行業(yè)一次性用品專項行動方案》

浙江-不主動提供一次性消費用品

“從2019年12月31日起，在我省四星級及以上賓館（酒店）推廣不主動提供一次性消費用品?！? ?

——2019年《浙江省城鎮(zhèn)生活垃圾分類標準》

海南-倡導不主動提供“六小件” 

協(xié)會已經發(fā)出《關于在海南酒店業(yè)開展減少一次性消耗品供應環(huán)保行動的倡議書》，倡議自“2019年9月1日起，在不影響服務質量和客人滿意度的前提下，全省各酒店客房內不再主動提供指甲銼、剃須刀、一次性拖鞋等8種一次性消耗品?！?/p>

——《關于在海南酒店業(yè)開展減少一次性消耗品供應環(huán)保行動的倡議書》

北京-全面實行酒店不主動提供“六小件”新政

市十五屆人大常委會第16次會議表決通過市人大常委會關于修改《北京市生活垃圾管理條例》的決定，于2020年5月1日起施行。條例中指出：“旅館經營單位主動向消費者提供一次性用品的，將由城市管理綜合執(zhí)法部門責令立即改正，并處5000元以上1萬元以下罰款；再次違反規(guī)定的，處1萬元以上5萬元以下罰款。”

四川成都-全面實行不主動提供一次性用品

“2020年7月1日起，成都酒店、旅館實行不主動提供一次性客房用品，共涉及18件物品，除了常見的酒店六小件‘牙刷、梳子、浴擦、剃須刀、指甲銼、鞋擦’外，還增加了牙膏、香皂、浴液、拖鞋等物品?！?/p>

——《酒店、旅館不主動提供一次性客房用品名錄》

江蘇

江蘇省蘇州市人大審議通過《蘇州市生活垃圾分類管理條例》(以下簡稱《條例》)，已提交省人大審查，待批準后，將于2020年6月1日正式實施?！稐l例》明確，生產者、銷售者和經營者應當減少使用不可降解的一次性用品；住宿經營者應當優(yōu)先采購可重復使用、可再生利用產品，不得在經營活動中主動提供客房一次性日用品。

“自2020年1月19日起，全國范圍餐飲行業(yè)禁用不可降解一次性塑料，星級賓館、酒店不主動提供一次性塑料用品?！?/p>

——2020年發(fā)改委《關于進一步加強塑料污染治理的意見》

10城垃圾分類在路上

除了以上城市紛紛加入垃圾分類“朋友圈”，還有烏魯木齊、武漢、三亞、?？?、南京、濟南、哈爾濱、南寧、菏澤、桂林等10城垃圾分類在路上。

烏魯木齊生活垃圾分類6月30日起實施

烏魯木齊明確，6月30日起，《烏魯木齊市生活垃圾分類管理辦法》將實施，其中規(guī)定，烏魯木齊市的各個單位、個人都要用符合要求的垃圾袋或者容器分類投放生活垃圾，如果隨意傾倒、拋撒、堆放城市生活垃圾，個人將被處以二百元以下的罰款。

武漢生活垃圾分類7月1日起施行

《武漢市生活垃圾分類管理辦法》計劃7月1日起施行。擬將生活垃圾分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾、其他垃圾四大類。個人未將生活垃圾分類投放至相應收集容器的，經責令改正且拒不改正的，將處50元以上200元以下罰款。違反規(guī)定的單位， 高將受到5萬元的處罰。

南京公示《生活垃圾管理條例(征求意見稿)》

6月8日，南京公示《生活垃圾管理條例(征求意見稿)》，其中包括生活垃圾擬按照可回收物、有害垃圾、廚余垃圾、其他垃圾四類進行分類，不按標準分類的責任人，收運單位可要求其重新分揀，拒不分揀的將被拒收。

濟南公示《生活垃圾減量與分類管理條例(征求意見稿)》

6月5日，濟南就《生活垃圾減量與分類管理條例(征求意見稿)》征求意見，濟南擬將生活垃圾分為有害垃圾、可回收物、廚余垃圾、其他垃圾四類。擬規(guī)定，未按規(guī)定分類投放生活垃圾的拒不改正的，對單位處五千元以下的罰款，對個人處二百元以下罰款。征求意見截止時間為2020年7月5日。

哈爾濱12月底前城區(qū)生活垃圾分類全覆蓋

6月4日，哈爾濱召開生活垃圾分類工作部署推進會，會議強調，12月底前，全市城區(qū)居住區(qū)、公共機構及相關單位生活垃圾分類覆蓋率達到100%，基本建成生活垃圾分類處理系統(tǒng)。

三亞、海口生活垃圾分類10月1日起實施

《三亞市生活垃圾分類實施工作方案》已經七屆市政府第74次常務會議審議通過，2020年10月1日起，海南三亞在全市范圍內推行垃圾分類政策。

5月29日，?？谑泄忌罾诸惡蜏p量行動方案，提出從8月1日起黨政機關、醫(yī)院、學校、大型商超、農貿市場和試點街道開始實行強制垃圾分類。10月1日起，全市開展強制垃圾分類。

此外，目前，南寧市人大常委會已審議通過《南寧市生活垃圾分類管理條例》，預計今年8月底出臺；6月5日，菏澤市政府常務會議審議通過《菏澤市城鄉(xiāng)生活垃圾分類實施方案》；桂林市已形成了《桂林市生活垃圾分類管理辦法》(二次送審案)。

減少浪費 “六小件”不再免費提供

其實早在2016年召開的中央財經領導小組第14次會議上，習近平總書記就明確要求“推行垃圾分類制度”。而2019年6月2日，習近平總書記再次對垃圾分類作出重要指示，到6月28日住建部頒布全國首批46個垃圾分類試點城市名單，垃圾分類開始實行時間表：要求到2020年底，先行先試的46個重點城市基本建成垃圾分類處理系統(tǒng)；2025年前，全國地級及以上城市要基本建成垃圾分類處理系統(tǒng)。由此可見，國家實行垃圾分類不只是花拳繡腿，而是不得不解決的重要舉措。

根據(jù)市場的調查統(tǒng)計，在酒店一次性日用品的使用率方面，拖鞋的使用率 高，超過90%；其次是牙刷，達80%；然后是香皂，約占70%；再其次是洗發(fā)液、沐浴液，占50%-60%；其他如護理包、擦鞋布等使用率都較低。這些一次日用品中，有一大部分用品因客人不能完全使用完而造成很大的浪費和污染，由此可見酒店通過逐漸減少一次性日用品的使用實現(xiàn)節(jié)能減排任重而道遠。

取消“六小件”，酒店該如何應對

據(jù)了解不少酒店會擔心如果不主動提供“六小件”,顧客有需要,讓入住的顧客去前臺領取,勢必降低顧客的入住體驗;如果酒店人力派送,勢必增加人工成本;如果完全不提供,顧客的消費習慣一時難以改變,勢必引起投訴和影響服務體驗。而日常使用率 高的一次性拖鞋的鞋面與鞋底又分屬于不同的垃圾，酒店不僅需要處理分類工作，若分類處理不當，還將要面臨被罰款的風險。

如何防止酒店取消“六小件”無疾而終,有業(yè)內人士提出“一次性日用品”升級為“非一次性日用品”,比如牙膏、洗發(fā)水、沐浴露換成大瓶裝,變一次使用為連續(xù)使用。還有人提出,可以主動引導消費者形成節(jié)約型的住店習慣,比如獎勵不使用一次性產品的顧客,贈送小禮品或獎勵積分等。匯綠環(huán)保作為“引領節(jié)能降耗，倡導綠色環(huán)保”踐行者，也在酒店環(huán)保路上積極實踐，采用酒店循環(huán)消毒拖鞋一站式服務，提供環(huán)保拖鞋及拖鞋洗滌設備解決方案，有效解決酒店拖鞋環(huán)保問題的困擾， 大化降低酒店運營成本，讓酒店收益更有保障。

酒店在使用匯綠環(huán)保拖鞋時，由匯綠洗滌服務中心上門回收、洗滌、烘干、包裝、配送，這樣不僅不會增加酒店員工的工作量，采用租洗模式的環(huán)保拖鞋又能為酒店節(jié)約成本，一舉兩得。目前中高端酒店普通一次性拖鞋單次成本為2元/雙~5元/雙，而匯綠環(huán)保拖鞋單次使用成本只需1.5元，在提升酒店拖鞋質量的同時，為酒店節(jié)約大量成本。除此之外，根據(jù)市場反饋情況來看，顧客在使用過匯綠環(huán)保拖鞋后，有5%左右的顧客會實際購買標價30元的拖鞋產品，酒店可借助拖鞋新零售模式增加額外營收。

中國作為人口大國,消費大國,生活垃圾已成為困擾和制約城市化進程重大問題之一,酒店取消“六小件”不僅是執(zhí)行政策要求,更是利國利民、長久發(fā)展之計。但取消“六小件”,不能只念“禁字訣”,還需要整個酒店行業(yè)的上中下游共同努力,從政策、硬件、軟件等方面配齊必要條件,積極引導顧客轉變消費習慣,真正做到環(huán)保酒店、綠色出行。

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