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每年節(jié)假日,酒店預(yù)訂紛紛爆滿。住酒店,很多人會(huì)選擇連鎖品牌酒店,看中他們有專業(yè)的管理,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又放心。
可是,連鎖品牌酒店真的讓人放心嗎?記者進(jìn)行了臥底調(diào)查。
前不久,記者來到一家連鎖品牌酒店門店,應(yīng)聘上了客房實(shí)習(xí)生??头恐鞴芨嬖V記者,這家酒店的客人主要是游客和商務(wù)出差人士,客房不太好做,要跟專業(yè)的客房服務(wù)員多“學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)”。
客房服務(wù)員告訴記者,做客房Z重要的是要學(xué)會(huì)怎么“鋪床”。
沒洗掉的污漬,可以包在里面,客人就看不到了。記者發(fā)現(xiàn)新拿的被套上還有沒洗掉的血漬。
換一間房,掀開的床墊同樣泛黃起球得厲害,看起來被很多客人使用過。
對(duì)此,領(lǐng)班是這么解釋的:
領(lǐng)班告訴記者,一床兩床可以換,但是數(shù)量多了,她也沒辦法,酒店沒有那么多備量。記者看到,等客房換上床單被套,這些污漬、血跡和毛發(fā)又被蓋住了,呈現(xiàn)在新客人眼前的還是平整亮麗的大床。
而在很多人看起來是一次性的拖鞋,在這里也不完全是一次性的。記者看到,客房服務(wù)員在整理垃圾的時(shí)候,會(huì)把客人使用過的拖鞋挑出來,放到專門的布袋里。
也就是說,四樓以下客房里使用的一次性拖鞋是樓上回收的!
記者看到,回收的拖鞋會(huì)被統(tǒng)一放到工作間。那么這些拖鞋會(huì)經(jīng)過怎樣的處理?如果之前的客人有腳氣會(huì)不會(huì)傳染給下一位客人呢?領(lǐng)班沒做解釋,只讓記者記住一個(gè)道理。
毛發(fā)、血跡、污漬…看似干凈的床墊、枕芯竟然這么臟,所謂的一次性拖鞋竟然“二次利用”!
所謂的高端精品酒店,你的口碑呢?!
這并不是個(gè)例,在節(jié)約成本、人力的前提,很多所謂品牌連鎖酒店衛(wèi)生方面做得都很差。
我們用一個(gè)簡單的方式來計(jì)算,一家中級(jí)商務(wù)酒店有150間客房,全年入住率為70%。酒店采購一次性拖鞋的成本是2元/雙,按照每間客房配備兩雙,那么一年時(shí)間僅一次性拖鞋的成本支出就達(dá)到:150*70%*2*2*365=153300元。
當(dāng)然這還只是一次性拖鞋的成本支出。
省去顧客帶走酒店一次性用品的情況,每年花在酒店“六小件”上的隱形成本就高達(dá)三、四十萬。
在這些問題上,很多酒店經(jīng)營者沒有重視又沒有想不出好的方法,苦于其心,卻無能為力。
在地方出臺(tái)一系列酒店取消“六小件”政策下,如何讓環(huán)保與顧客滿意度都不能少,用可降解、衛(wèi)生無毒的環(huán)保產(chǎn)品替代一次性用品。
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