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“綠色”賦能住宿業(yè)提升酒店運(yùn)營(yíng)效率
根據(jù)調(diào)研報(bào)告顯示。第一,人們對(duì)于居住環(huán)境要求較高。據(jù)2017年針對(duì)消費(fèi)者對(duì)于室內(nèi)環(huán)境的滿意度、體驗(yàn)和認(rèn)知的調(diào)研,發(fā)現(xiàn)目前的消費(fèi)者對(duì)室內(nèi)環(huán)境的滿意度集中在59分左右,證明大家對(duì)室內(nèi)環(huán)境的滿意度不高,消費(fèi)者平均每年愿意花費(fèi)近8000-20000元來提升自己所處的環(huán)境。第二,人們對(duì)于酒店居住環(huán)境的要求也較高。由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)合作展開酒店行業(yè)的調(diào)研,通過現(xiàn)場(chǎng)座談以及顧客訪談等途徑收集到,消費(fèi)者關(guān)于酒店房間空氣品質(zhì)非常關(guān)注。兩個(gè)案例都可以體現(xiàn),無論是居家還是住酒店,公眾關(guān)于健康理念的意識(shí)十分可觀。
疫情以后,業(yè)界認(rèn)為健康和綠色的理念會(huì)成為實(shí)體空間核心的焦點(diǎn),智能化會(huì)成為飯店和酒店行業(yè)發(fā)展的方向之一。酒店行業(yè)需要圍繞健康綠色核心發(fā)力,打造自己的特色品牌。一方面,消費(fèi)者更加關(guān)注自身健康,對(duì)酒店綠色安全、舒適、清潔消毒、日常管理等等要求更高更嚴(yán)格一些。此外,后疫情時(shí)代,政府部門、相關(guān)協(xié)會(huì)對(duì)于行業(yè)的監(jiān)管也會(huì)更加嚴(yán)格,包括世衛(wèi)組織和各地衛(wèi)生部門也都提到酒店住宅、通風(fēng)等等軟硬件方面管理的要求。
除了加強(qiáng)平時(shí)的管理,資料回收利用、環(huán)保這些軟措施以外,酒店應(yīng)該根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品定位,在硬件方面充分做好經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和評(píng)估,圍繞空氣質(zhì)量、聲光、水等設(shè)備設(shè)施打造有自己特色的產(chǎn)品。另外,提高管理的效能也有利于節(jié)省運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。酒店除了良好的服務(wù)之外,環(huán)境也很重要。根據(jù)我們前期的調(diào)研,包括空氣質(zhì)量、霧霾、廚師、北方干燥加濕、隔音等等這些問題經(jīng)常是會(huì)給消費(fèi)者帶來煩惱的,因此做好綠色、安全、健康的酒店會(huì)十分受大眾歡迎。
“做好綠色健康的硬件并不需要很奢華或者很高昂的成本,匯綠環(huán)保多年來秉承綠色健康建筑的理念,反而帶來的是經(jīng)營(yíng)效率的提升。希望這種理念可以被大范圍的利用起來。
在我國(guó)疫情常態(tài)化的條件下,健康和綠色成為住宿酒店行業(yè)將來的產(chǎn)品焦點(diǎn)之一,堅(jiān)持健康綠色理念的酒店更能贏得消費(fèi)者的青睞,受到賓客的歡迎,同時(shí)也更加有品牌的優(yōu)勢(shì),更符合監(jiān)管的要求,從而實(shí)現(xiàn)更可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
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